Feliz festival de pastel de luna
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Feliz festival de pastel de luna

Número Navegar:0     Autor:Editor del Sitio     publicar Tiempo: 2021-09-23      Origen:motorizado

El festival del Medio Otoño comienza el día 15 del octavo mes lunar.

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Tartas de luna

Los pasteles de luna son la comida icónica del Festival del Medio Otoño.Los pasteles se comen en el momento en que la luna supuestamente está en su punto más lleno y brillante.Se entregan como obsequio a familiares, amigos, vecinos, compañeros de trabajo y empleados, gesto tradicional que acompaña a las reuniones familiares y celebraciones públicas.

Los pasteles de luna son un tipo de pastelería de bocadillo o postre con un relleno dulce o salado.Son principalmente redondos, para reflejar la forma de la luna, pero también pueden tener forma cuadrada.Los pasteles de luna tradicionales chinos, específicamente los pasteles de luna de estilo cantonés, se hornean, se doran y se moldean o estampan en la parte superior con el nombre del relleno.

Los rellenos dulces típicos incluyen pasta de frijoles dulces, pasta de semillas de loto o pasta de dátil rojo (azufaifo) que envuelve una o más yemas de huevo de pato curadas y saladas.Algunos rellenos salados populares incluyen jamón, salchicha china, cerdo asado y rábano.Otro relleno tradicional es el de frutos secos y frutos secos.La capa exterior del pastel de luna es otra masa hecha con harina para pasteles.

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Festival del Medio Otoño, Festival de la Reunión

HEAD Waterjet desea a todos los socios: ¡Feliz Festival Mooncake!

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