Vistas:0 Autor:Editor del sitio Hora de publicación: 2021-09-23 Origen:Sitio
El festival de mediados de otoño comienza el día 15 del octavo mes lunar.
Pasteles de luna
Los pasteles de luna son la comida icónica del Festival de Medio Otoño. Los pasteles se comen en el momento en que la luna supuestamente está en su máximo y más brillante. Se les dan como regalos a familiares, amigos, vecinos, compañeros de trabajo y empleados, un gesto tradicional que acompaña a las reuniones familiares y las celebraciones públicas.
Los pasteles de luna son un tipo de bocadillo o pastel de postres con un relleno dulce o salado. Son principalmente redondos, para reflejar la forma de la luna, pero también pueden tener forma cuadrada. Los pasteles de luna chinos tradicionales, específicamente los pasteles de luna de estilo cantonés, están horneados, dorados y moldeados o estampados en la parte superior con el nombre del relleno.
Los rellenos dulces típicos incluyen pasta de frijoles dulces, pasta de semilla de loto o pasta de fecha roja (jujube) que envuelve una o más mini yemas de huevo de pato curado. Algunos rellenos salados populares incluyen jamón, salchicha china, cerdo asado y rábano. Otro relleno tradicional son las nueces mixtas y la fruta seca. La capa exterior del pastel de luna es otra masa hecha con harina de pastel.
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Festival de Mid-Entoumn, Festival de Reunión
Head Waterjet desearía a todos los socios: ¡Feliz Festival de Casa de Luna!
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